あっつん
こんにちはあっつんです。今回は暑い夏に食べたくなるきゅうり！夏バテ対策レシピを紹介します。
辛さはお好みでラー油で調節してください❗️
たたききゅうりの作り方とは？
ポイント
●ラー油で辛さを調節！
●きゅうりを叩き過ぎて細かくし過ぎないように！
●叩く事でより味が入りやすくなります！
材料
きゅうり １本
ごま油 大さじ1
濃口醤油 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ2分の1
砂糖 小さじ1
塩 適量
炒りごま 適量
ラー油 適量
韓国海苔 適量
糸唐辛子 飾り用
作り方
1.キュウリのヘタを取って叩いて食べやすい大きさにカットします。
2.調味料を全て混ぜ合わせたら韓国海苔を混ぜて完成です！
まとめ
たたききゅうりの作り方は理解していただけましたか？きゅうりは叩く事でより味が入りやすくなるから叩いていますが、叩き過ぎには注意です（笑）
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