食が楽しくなる豆知識 飲食店飲食店経営 【飲食店開業資金】必要な金額は約1,000万円!?資金の算出方法は? ●飲食店を開業しようと思っているが運転資金はいくら必要なのか。 ●飲食店開業に向けて融資を受けたいが、一体いくら必要なのか。 ●運転資金は約1000万円は必要と聞いたことはあるが実際どう見積もったら良いのか。 上記のようなことで悩んでいませんか? 実は飲食店にかかる開業資金はおよその予想で計算することが出来ます。さらに... あっつん
食が楽しくなる豆知識 飲食業界の基礎知識【FLRコスト】とは? ヒカリ こんにちはヒカリです。今回紹介するのは『飲食業のビジネスにおいて非常に重要なFLRコスト』についてです。 『飲食店運営において利益をより多く出すにはどうしたら良いのか知っていますか?』 ヒカリ 利益を出すには、経費をできるだけ削減しつつ、売上をあげることが重要です。 では、『具体的にどのようにして経費を削減す... あっつん