あっつん こんにちはあっつんです。茄子って吸い込みが良くて美味しいだし汁を吸わせながら加熱してあげる事で美味しく仕上がるんです！！！ そんな茄子を使って今回は簡単に出来るとろっとろの茄子の作り方を紹介します！ とろっとろの茄子の作り方とは？ ポイント ●茄子に切れ込みを入れる事で味が染み込みやすく、火通りもよくなります...