あっつん こんにちはあっつんです。今回はお酒のお供に！【餃子スティック】 ☆ポイント ●餃子の皮の両端をフォークで押さえる！ ●色づきやすいので油の火加減に注意！ あっつん インスタグラムにて動画で分かりやすく解説してます！ 良ければフォロー宜しくお願いします❗️ この投稿をInstagra...

あっつん こんにちはあっつんです。今回は『手が止まらなくなる』おつまみレシピを紹介します！【明太バターボール】 ☆ポイント ●明太子の中身を取り出す時のラップは空気が入らないように『ピッチリ』！ ●明太バターは先に作ってしっかり冷やす。生地をボール状にする際に溶け出てこないようにする為！ あっつん インスタグラムにて動...

あっつん こんにちはあっつんです。今回はだし巻き卵の作り方を紹介していきます！ ☆ポイント ●卵を置いたら『ジュッ』という音がしてすぐ固まるくらいの温度で焼き始める ●仕上がりが白と黄色のまだら模様にならないために卵液は切る様にしっかり混ぜる ●火加減は卵が色付かないくらいの中火 ●卵が固まり切る前にひっくり返す あっ...