皆さん、こんにちは。あっつんです！今回紹介するのはイタリアのお菓子。『バーチ・ディ・ダーマ』です。初めて聞く人も多いのではないでしょうか。このお菓子はアーモンドプードルを使ったクッキー生地にチョコレートをサンドして作られる。サクッサクの焼き菓子です。 日本語に訳すと貴婦人のキス！？形がキスマークに似ている事が由来らしい...